Pane

Unser Brot setzt Akzente. Am Esstisch sorgt es für Aufmerksamkeit und Genuss. Sehr beliebt ist zum Beispiel unser Hartweizenbrot. Was besonders geschätzt wird, ist die lange Haltbarkeit, die unserem Rezept zu verdanken ist, das wir in liebevoller Handarbeit verwenden.

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

Grano Duro / Hartweizenmehl

Farina Scura / Ruchmehl

ANTENNA

Gewicht

1000g | 2000g | 4000g

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

Grano Duro / Hartweizenmehl

BAGUETTE

Gewicht

220g | 400g

Mehlsorten

Farina Scura / Ruchmehl

BAGUETTE GRANISSIMO

Gewicht

400g

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

BAGUETTE OLIVE

Gewicht

380g

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

BAGUETTE POMODORO-OLIVE

Gewicht

300g

Mehlsorten

Farina Scura / Halbweissmehl

BAGUETTE RUCH

Gewicht

400g

Mehlsorten

Farina Scura / Ruchmehl

BAGUETTE RUCH GRANISSIMO

Gewicht

400g

Mehlsorten

Farina di Segale / Roggenmehl

BAUMNUSS-ROGGENBROT

Gewicht

400g

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

BAZZUCA

Gewicht

800g

Mehlsorten

Farina Integrale-Semi di Chia / Vollkornmehl-Chiasamen

CHIABROT

Gewicht

400g

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

Grano Duro / Hartweizenmehl

CORONA

Gewicht

480g | 800g

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

Grano Duro / Harweizenmel

Farina Scusa / Ruchmehl

FILONE

Gewicht

480g | 800g

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

FILONE OLIVE NERE

Gewicht

1000g

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

FILONE SPECIALE

Gewicht

900g

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

Farina Scura / Ruchmehl

GIRONDINO/ZWIRBELBROT

Gewicht

300g

Mehlsorten

Con Farina di Segale / Mit Roggenmehl

HUUSBROT

Gewicht

1000g

Mehlsorten

Farina di Farro / Urdinkelmehl

MAGGIATAL

Gewicht

400g

Mehlsorten

Grano Duro / Hartweizenmehl

MAISBROT

Gewicht

400g

100g (siehe unter der Kategorie Panini)

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

Grano Duro / Hartweizenmehl

Farina Scura / Ruchmehl

PAGNOTTA

Gewicht

480g | 800g

Mehlsorten

Grano Tenero con / Halbweissmehl

PAGNOTTA OLIVE

Gewicht

380g

Mehlsorten

Grano Duro / Hartweizenmehl

PANE ROMANO

Gewicht

500g | 800g

Mehlsorten

Grano Tenero / Halbweissmehl

Grano Duro / Hartweizenmehl

PARTYBROT

Gewicht

3000g

(mit- oder ohne Aufschrift möglich)

Mehlsorten

Zopfmehl

ZOPF

Gewicht

250g | 500g | 1200g

(Auf Anfrage auch Meterzopf möglich)